La nostra passione è la cura del dettaglio, abbiamo selezionato il più fresco dei pan brioche fatto con latte fresco, burro e uova , la carne presso la macelleria di guidon carni, cotta alle basse temperature per mantenere tutti i succhi dentro prima di essere abbrustolita sulla piastra , le salse home made che rendono il tutto avvolgente al palato, il miglior cheddar farmhouses invecchiato filante, il bacon affumicatio artigianale e le verdure più fresche.
A differenza di molti altri ci piacciono i piccoli numeri per fare le cose fatte bene, ogni panino infatti è numerato e identificato dalla firma di chi l’ha fatto, entrambi indicati sulla scatola che lo contiene.
Non amiamo le cose complicate, offriamo panini semplici ma con materie prime d’eccellenza, ed accompagniamo la tua esperienza con dolci e fritture freschi, tutti fatti in casa, e niente di quello che offriamo è congelato, da noi il congelatore non è mai entrato.
Oltre le classiche bevande troverai birre artigianali fatte da un microbirrificio agricolo di Castel Goffredo,e da un birrificio salentino, i nostri Coktail In Lattina e perché no, anche dei vini di eccellenze regionali, il tutto in vetro o lattina.
I migliori ingredienti sul mercato e la cura per valorizzarli sono per noi oltre che caratteri distintivi, la ricetta per l’eccellenza, provaci e ci dirai se la pensi come noi!